عاد الضلوع يازينها مشويه والجلد يازينه نعلقه في المجلس نشخص فيه عاد واللحم جاهز باقي الملح والراس قدام الضيف قدر وشوي زيت وشوي بهار وعطه ساعه على نار هاديه