العودة   شبكة الدفاع عن السنة > المنتديات الإجتماعية > المنتدى الصحي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-12-10, 06:01 AM   رقم المشاركة : 1
سمر التميمي
عضو ماسي







سمر التميمي غير متصل

سمر التميمي is on a distinguished road


الشيكولاته وفوائدها


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تغريك بمنظرها ، تنجذب لها من أول نظرة ، لا تستغني عنها في المناسبات الخاصة ، وجودها يعتبر قمة الذوق والرومنسية ، إذا لم تعرفها فهي :
الشوكلاته Chocolate



و موضوعنا هنا عن فوائد الشوكلاته :
تصنع الشوكلاته من بذور الكاكاو حيث تحتوي الشوكلاته على أكثر من 300 من المواد الكيميائية وهذا دليل على أن بها فوائد كبيرة .
.......
سوف يكون التركيز في حديثي عن الشوكلاته الداكنة .
تحتوي الشوكلاته على مادة الفلافونويد flavonoids التي تعمل كمضاد للأكسدة والتي تحمي الجسم من الشيخوخة ، حيث أن الشوكلاته الداكنة تحتوي على عدد كبير من المواد المضادة للأكسدة ( حوالي 8 أضعاف العدد الموجود في الفراولة ) وهذه المواد تساعد على الاسترخاء فهي تؤدي إلى خفظ ضغط الدم من خلال إنتاج حمض النيتريك وتوازن هرمونات معينة في الجسم .


الفوائد الصحية للقلب من الشوكلاته الداكنة :
إن شريط صغير من الشوكلاته الداكنة يومياً يساعد على إبقاء نظام قلبك والأوعية الدموية تسير على مايرام وذلك بسبب :
1- أنها تساعد على خفض ضغط الدم ، حيث أظهرت الدراسات أن تناول قطعة صغيرة من الشوكلاته الداكنة يومياً يمكن أن يقلل من ضغط الدم للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم .
2- تساعد في خفض الكولسترول ، فالشوكلاته الداكنة مفيدة في خفظ الكولسترول السيء بنسبة تصل إلى 10 في المئة .


بالنسبة للفوائد الأخرى للشوكلاته الداكنة :
1- تعطي شعور بالمتعة لأنها تحفز أنتاج مادة الاندروفين في الجسم .
2- تحتوي على مادة السيروتونين serotonin الذي يقوم بدور المضاد للاكتئاب .
3- تحتوي على مواد الثيوبرومين والكافين وغيرها من المواد المنشطة .


لكن السؤال المهم هل الشوكلاته تؤدي إلى زيادة في السمنة ؟
المنتشر عند عامة الناس أنها تؤدي إلى السمنة لكن عند العلماء كلام آخر :
فنسبة الدهون في الشوكلاته هي :
1 / 3 من حمض الأوليك ، 1 / 3 حامض دهني و 1 / 3 حمض النخيل :
أي تحتوي على ثلث من حمض الأوليك وثلث من حامض دهني وثلث من حمض النخيل .
وتعريفها كما يلي :
حمض الأوليك : هو الدهون غير المشبعة الأحادية الصحية والتي توجد أيضاً في زيت الزيتون .
حامض دهني : هو الدهون المشبعة ولكن الأبحاث أن له أثر محايد على الكوليسترول .
حمض النخيل : هو أيضاً من الدهون المشبعة الذي قد يؤدي إلى رفع نسبة الكوليسترول .


خلاصة الأسطر السابقة أن الشوكلاته الداكنة تحتوي على 1 / 3 ثلث من الدهون السيئة للجسم .


نصائح مهمة في تناول الشوكلاته :
1- الشوكلاته تحقق التوازن بين السعرات الحرارية وهذا لايعني أنه يجب عليك تناول كيلو من الشوكلاته يومياً فالشوكلاته عالية في السعرات الحرارية ، فمعظم الدارسات التي أجريت توصي بأن لا تتناول أكثر من 100 جرام يومياً من الشوكلاته الداكنة لتحصل على الفوائد .


2- تذوق الشوكلاته ، فكما ذكرت سابقاً بأن الشوكلاته تحتوي على أكثر من 300 من المواد الكيميائية فحاول أن تأخذ وقت لتذوق الشوكلاته والاستمتاع بالطعم .


3- حاول أن تبتعد عن الشوكلاته الفاتحة التي تحتوي على الحليب ، فالشوكلاته الداكنة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة أكثر من المواد الموجودة في الشوكلاته التي تحتوي على الحليب ، فالشوكلاته الداكنة تحتوي على 65 في المئة أو أكثر من الكاكاو .


4- ابحث دائما على الشوكلاته الداكنة النقية ( السادة ) أو مع المكسرات وابتعد عن أي شيء مع الكراميل لأن بها زيادة في السكر والدهون التي تمحوا الفوائد التي تحصل عليها من تناول الشوكلاته .


5- تجنب الحليب مع الشوكلاته ، فقد أظهرت الدراسات أن تناول الحليب مع الشوكلاته يمنع الجسم من امتصاص المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشوكلاته .






التوقيع :
يقول الرسول عليه الصلاة والسلام : (اقرؤالقرآن فإنه يأتي يوم القيامة شفيعاً لأصحابه).

ويقول(مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة ، ريحها طيب وطعمها طيب . ومثل المؤمن الذي لا يقرأ القرآن كمثل التمرة ، لا ريح لها وطعمها حلو . ومثل المنافق الذي يقرأ القرآن مثل الريحانة ، ريحها طيب وطعمها مر ، ومثل المنافق الذي لا يقرأ القرآن كمثل الحنظلة ، ليس لها ريح وطعمها مر)

ويقول ( إن الله يرفع بهذا الكتاب أقواماً ويضع به آخرين )
من مواضيعي في المنتدى
»» لصحة افضل اتبع الآتي صدقوني لن تندموا
»» قصيدة رائعة لشيعي تائب
»» علي بن الحسين يرجع عجوز عمرها 113 لشبابها
»» قناة الأنوار تشيع بسببها الجهلة من أبناء السنة
»» روافض يحرضون الأمريكان على الإسلام في المملكة
  رد مع اقتباس
قديم 19-12-10, 01:14 AM   رقم المشاركة : 2
إخلاص
عضو






إخلاص غير متصل

إخلاص is on a distinguished road


بارك الله فيك أختي الفاضلة

( لكن علينا الاحتياط من الشوكولاطة التي تخلط معها مادة : شحم الخنزير )







  رد مع اقتباس
قديم 19-12-10, 07:47 AM   رقم المشاركة : 3
سمر التميمي
عضو ماسي







سمر التميمي غير متصل

سمر التميمي is on a distinguished road


جزاكم الله خير







التوقيع :
يقول الرسول عليه الصلاة والسلام : (اقرؤالقرآن فإنه يأتي يوم القيامة شفيعاً لأصحابه).

ويقول(مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة ، ريحها طيب وطعمها طيب . ومثل المؤمن الذي لا يقرأ القرآن كمثل التمرة ، لا ريح لها وطعمها حلو . ومثل المنافق الذي يقرأ القرآن مثل الريحانة ، ريحها طيب وطعمها مر ، ومثل المنافق الذي لا يقرأ القرآن كمثل الحنظلة ، ليس لها ريح وطعمها مر)

ويقول ( إن الله يرفع بهذا الكتاب أقواماً ويضع به آخرين )
من مواضيعي في المنتدى
»» أجمل مساجد العالم رحلة مصورة
»» معمم منافق يشتم محافظ البصرة ثم يمدحه في اليوم التالي على قناة فضائية
»» أجوبة صريحة لشيخ الإسلام إبن تيمية
»» أناس تصلي عليهم الملائكة
»» فاطمة الزهراء لاتؤمن بالقضاء والقدر عند الشيعة
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:15 PM.


Powered by vBulletin® , Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
" ما ينشر في المنتديات يعبر عن رأي كاتبه "

vBulletin Optimisation by vB Optimise (Reduced on this page: MySQL 0%).