بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لماذا يذكر القرآن الفاكهة قبل اللحم في طعام أهل الجنة
جاء في القرآن الكريم قوله تعالى في سورة الواقعة مقدماً الفاكهة على اللحم(وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُونَ،وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ )الواقعة، وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم( إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فانه بركة )رواه الترمذي،
إن الذي يتأمل آيات القرآن أثناء الحديث عن طعام أهل الجنة يلاحظ أن الله تعالى يذكر الفاكهة أولاً ثم اللحم،
وفي ذلك حكمة طبية عظيمة،فالفاكهة تحوي سكريات بسيطة وسهلة الامتصاص والهضم،وهي المصدر الأساسي للطاقة لخلايا الجسم، وبالتالي فإنها تُذهب الجوع،بينما لو بدأ الإنسان بأكل اللحم أولاً فسوف يحتاج جسمه إلى ثلاث ساعات حتى تكتمل عملية الامتصاص،
فقد قدم الله تعالى،تناول الفاكهة على تناول اللحم وفي ذلك حكمة عظيمة ظهرت فيما تؤكده الدرسات العلمية الحديثه،
حيث يؤكد خبراء التغذية أن تناول الفاكهه بعد الطعام يدمر أنزيم (بيتالين)وهو انزيم أساسي لأتمام عملية هضم النشويات،
لأن الفاكهة تحتاج إلى مرور بطيء إلى المعدة حتى تهضم بطريقة طبيعية،ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلى كحول يعوق عملية الهضم،
وفي الوقت نفسه تفقد الفاكهة ما تحويه من فيتامينات ومعه تضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين وينتج عن ذلك انتفاخ في المعدة،
وينصح الأطباء القائمون على الدراسة بتناول الفاكهة قبل الطعام بمعدل ساعة أوبعد الطعام ب ثلاث ساعات،
وهنا تتجلى الحكمة من ذلك في قوله تعالى(وَفَاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ ،وَلَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ)سورة الواقعة،
وتناول الفاكهة قبل وجبة الطعام هو وسيلة رائعة لجني فوائدها الغذائية الكاملة،مع التحكم والحد من شهيتك للحد من الإفراط في تناول الطعام،
حينما تأكل التمرة فيها سكر فواكه،هذا السكر ينتقل من الفم إلى مركز الشبع إلى الدم بعشر دقائق،
الإنسان متى يشبع،بإحدى حالتين،
إذا تنبه مركز الشبع،
أو امتلأت المعدة،
فإذا بدأت الطعام بفاكهة،بتمرة،بتفاحة،بعنب،سكر هذه الفاكهة،ينتقل من الفم إلى الدم بعشر دقائق إلى مركز الشبع، فالإنسان مهما كان جائعاً إذا بدأ طعامه بالفاكهة تخف حدة الجوع ،فكان النبي عليه الصلاة والسلام،في رمضان يأكل تمرات ويصلي المغرب،فإذا جلس على الطعام جلس مرتاحاً وكأنه شبع ،لأن سكر الفاكهة أسرع مادة غذائية تصل لمركز الشبع،أما لو بدأ الإنسان بالطعام لا يشبع إلا إذا امتلأت المعدة،هذه مشكلة الصائم إذا ما بدأ بالتمر وصلى المغرب يأكل كثيراً بعدئذ تتعب عضلاته كثيراً،ولا نشبع إلا إذا امتلأت المعدة،بينما لو بدأت بالفاكهة تشبع بعد عشر دقائق،تصل المادة السكرية إلى مركز الشبع،