: ماستر شيف العرب المختلط في ارض الحرمين

[بعيد المسافات]

مازلنا في أس​وأ الى أسوأ فهؤلاء اللبراليين والعلمانيين مازالو يعيثون في الارض الفساد فبعد ان تحكموا في الصحافة الورقية والإلكترونية والقنوات وشبكات التواصل الاجتماعي هاهو تلفزيوننا المحترم يبث هذا البرنامج المختلط في ارض الحرمين امام أطفالنا ويدخل بيوتنا عنوة

من قال أنّ برامج الهواة تقتصر فقط على الغناء والرقص؟ للمطبخ أيضاً فنونه الخاصة، ولهواته برنامجهم الذي يتنافس فيه بعض أفضل الطباخين العرب، على لقب «الماستر». حالياً، تنشغل شركة «ذا فاكتوري» اللبنانية، بتنفيذ النسخة العربيّة من برنامج «ماستر شيف» العالميّ الشهير، والذي عرضت منه 55 نسخة مختلفة حول العالم. شركة «كرييتف إدج» السعوديّة، حازت حقوق بثّ البرنامج في العالم العربي، وقد بدأ عرضه مؤخراً على «القناة السعوديّة الأولى».
عرفت شركة «ذا فاكتوري» محلياً، من خلال برنامجي «الزعيم» و«غنيلي تغنيلك» على شاشة «الجديد»، إلى جانب «توب شيف» على شاشة «أل بي سي آي» قبل عامين. يعتبر «ماستر شيف العرب» من أضخم البرامج التلفزيونية في إطار «تلفزيون الواقع» التي تعنى بمجال الطبخ. ويقول صاحب «ذا فاكتوري» المنتج مازن لحام لـ«السفير» إنّهم يعملون على تنفيذ البرنامج «بتقنيات احترافيّة عالية، ليكون شبيها بنسخته الأصلية». ويلفت إلى أنّ تصوير حلقات البرنامج يتمّ حالياً في استوديوهات شركة «تيكوم» في «مدينة دبي للاستوديوهات»، وتعتبر الأضخم في المنطقة، إذ تبلغ مساحتها نحو أربعة آلاف متر مربع. وقد بدأت القناة السعودية بعرض الحلقات الأولى منه، مساء كلّ اثنين وثلاثاء، عند العاشرة والنصف مساءً بتوقيت السعوديّة (التاسعة والنصف بتوقيت بيروت والقاهرة).
تمتدّ المنافسة في «ماستر شيف العرب» طيلة 13 أسبوعا، تخضع خلالها مجموعة من الطهاة إلى سلسلة من التحديات لاختبار مهاراتهم، وأذواقهم ومعرفتهم بأصول الطهي. تنقسم مراحل البرنامج إلى مرحلتين، تم في الأولى تصوير الحلقات واختيار 100 متسابق من بين المتسابقين كافة. وفي الثانية، تمّ فرز 20 متسابقاً تأهلوا إلى الحلقات النهائية، ومن ثمّ ترشيحهم للبدء في تنفيذ امتحانات البرنامج الأسبوعيّة.
«طعام يتحوّل.. حياة تتبدّل»، هو الشعار الذي اختاره «ماستر شيف العرب»، بمشاركة 20 طاهياً وطاهية من مختلف الدول العربية، أغلبهم من السعوديّة. يأتي هؤلاء من اختصاصات مختلفة، منهم الطالب والمهندس والطبيب وربّة المنزل، ويجمــعهم شغــف الطــبخ، ليتوج الفــائز في نهـاية البرنـامج، ويبدأ مســيرته الخــاصّة في المجال.
لا يحتاج البرنامج إلى مقدمين، ويتولى فريق مكوّن من ثلاثة من أشهر خبراء الطهي تقييم أطباق المتبارين، ويعود إليهم القرار باستبعاد أحد المشاركين أسبوعياً. والخبراء هم الشيف حافظ كوهجي، ولديه خبرة أكثر من 24 عاماً في مجال الطبخ والإدارة، إضافة إلى الشيف بدر فايز المتخرّج من معهد الطبخ «لوكوردون بلو « في باريس، والشيف ياسر جاد وهو مؤسس جمعية الطهاة السعوديين.
وعن سبب عرض البرنامج على «القناة السعوديّة الأولى»، وليس على قناة أخرى، تحظى بشهرة أوسع عربياً، يقول لحام أنّ «الجمهور السعودي اليوم هو الهدف لمعظم البرامج الضخمة»، لذلك يتوقّع أن تحقّق التجربة نسبة مشاهدة عالية. ويشير إلى أنّ المفاوضات جارية حالياً مع قناة مصريّة، لمنحها حقوق العرض، لكنّ الأمر لم يحسم بعد، علماً أنّ العمل على إنتاج الموسم الثاني قد بدأ.