نصائح طبية مهمة كل يوم موضوع متجدد

[سني من طرابلس]

تعرّف على أهم الأطعمة التى تسبب الحساسية

يعد الحليب والبيض والفول السوداني والسمك والمحار وفول الصويا والمكسرات والقمح مسببة لحوالي 90 في المئة من مشكلات الحساسية الغذائية فيما تشير بعض الدراسات إلى ان الاصابة بالحساسية قد تكون لعوامل جينية او وراثية فعندما يكون احد الوالدين مصابا بالحساسية يكون لدى ابنائه القابلية للاصابة بالحساسية.
وقد يتحسس الشخص لنوع واحد او اكثر من انواع الطعام في الوقت نفسه كما انه قد تكون الحساسية اكثر شيوعا لدى الرضع و الاطفال مقارنة بالكبار.
وينصح الاطباء المتخصصون الشخص المصاب بالحساسية بضرورة التعرف على المجموعات الغذائية لانه في بعض الاحيان عندما يكون لديه حساسية من نوع او صنف واحد من مجموعة غذائية فانه قد يكون متحسسا ايضا من بعض او بقية المجموعة وهذا غالبا ما يحدث في المأكولات البحرية.
ولمعرفة الاطعمة المسببة للحساسية الغذائية فان على المريض اختبار الحساسية الغذائية تحت اشراف طبيب او اخصائي التغذية العلاجية.
تعرف الحساسية الغذائية بأنها: رد فعل معاكس من جهاز المناعة في جسم الانسان تجاه مادة في الطعام يفترض انها غير ضارة في الحالة الطبيعية.
وفي محاول الجسم للمقاومة ينتج جهاز المناعة اجساما مضادة لهذه المادة التي تحفز ظهور اعراض الحساسية في غضون دقائق او ساعات او وربما ايام.
ومن اكثر اعراض الحساسية الشعور بحكة او تورم الشفتين او اللسان اوالحلق او الجلد وبحة في الصوت وغثيان وتقيؤ واسهال وألم في البطن.
وهنا فرق بين الحساسية من الطعام وعدم تحمل الطعام «Food intalenance» الذي يحدث غالبا لدى الاطفال عندما يكون الطفل غير قادر على هضم او امتصاص اجزاء معينة من الطعام وذلك بسبب فقد او عدم كفاية الانزيمات لتحويل الطعام إلى اجزاء يسهل امتصاصها فيستفيد منها الجسم.
بينما حساسية الطعام تحدث نتيجة مقاومة جهاز المناعة لاجزاء الطعام التي يعتبرها الجسم غريبة عنه.
ولاختبار الحساسية من الاطعمة يجب اولا تحديد الغذاء المتسبب للحساسية وذلك باتباع الآتي:
- تسجيل التفاصيل لكل من الاطعمة التي يتناولها.
- الأعراض التي تظهر عليه بعد تناولها.
- الوقت من أكلها إلى بداية ظهور أول عرض.
- كمية ونوع الاطعمة التي تناولها.
- الاطعمة التي تتوقع انها تسبب الحساسية.
- وانواع الاطعمة المسببة للحساسية.
- امراض الحساسية الموجودة في أحد أفراد العائلة.
وحينما تظهر عليه اعراض الحساسية بعد تناوله تلك الاطعمة يجب عليه التوقف عن تناول الاطعمة المشتبه بها لمدة اسبوعين ومن ثم معاودة تسجيل الاعراض الظاهرة خلال هذه الفترة فاذا انعدمت او لم يكن هناك اعراض فهذا يعني ان الطعام الذي تناولته هو المسبب الرئيسي للحساسية، ولعلاج الحساسية الغذائية يجب تجنب الاغذية المسببة للحساسية وهذه افضل طريقة لعلاج الحساسية من الاطعمة كما ان المريض بالحساسية من الاطعمة عليه السؤال دائما عن المكونات الغذائية للوجبات المقدمة اليه فربما يكون من بينها الغذاء المسبب للحساسية.
واذا كانت الاطعمة معلبة فان عليه قراءة المكونات الغذائية الموجودة على الملصق مع العلم بان المواد الحافظة قد تكون سببا آخر للحساسية.
وفي حال اصابة الشخص برد فعل حاد نتيجة لتناوله طعاما معينا فيجب نقله إلى اقرب مستشفى او مستوصف لان هذه الحالة خطيرة جدا حيث انها تصيب اعضاء عديدة من الجسم باعراض الحساسية في الوقت نفسه نتيجة لشدة تفاعل الحساسية.

[سني من طرابلس]

هل الخضروات النيئة أفضل أم المطبوخة !!

تشير دراسة وضعها مركز بحوث الأغذية في العاصمة الارجنتينية الى ان أكثر الأجزاء احتواء على الفيتامنيات هي الأجزاء الملونة في الخضروات والفاكهة.

ومن الخطأ عدم تناول الاوراق الخضراء والاقتصار على البيضاء، ومن الافضل كذلك تناول الثمرة بقشرها بعد ان تغسل بعناية وتنظف تنظيفا تاما كما الحال مع التفاح والاجاص على سبيل المثال. والقاعدة العامة تقول انه بمقدار كون الثمرة حامضة الطعم تكون غنية بالفيتامين سي وتكون أصلح للحفظ، ومن هنا تظهر أهمية الحمضيات.

والفاكهة والبقول التي تستهلك نيئة تكون أغنى من تلك التي تؤكل بعد الطبخ لذا هناك حاجة الى تناول خضروات نيئة مثل البندورة والخضرة الطرية وفاكهة طازجة مثل توت الأرض والجزر والبندورة.

لكن تحضير الخضروات لتكون وجبة صحية أمر مهم، فهنا تلعب الحرارة دورا كبيرا في الاحتفاظ بالفيتامينات فيها، اذ اتضح ان الطريقة المعتادة لطبخ الخضروات، أي غليها حتى تنضج تماما، تفقدها حوالي 50 في المئة من فيتاميناتها، وهذه الخسارة تتم لسببين : تأكسدها وذوبانها.

يتأكسد الفيتامين سي بنسبة كبيرة لذا ينبغي استعمال الماء المغلي لتغمس فيه البقول او الخضروات، فغلي الماء قبل الطبخ من شأنه ان يطرد الهواء الذائب فيه، الامر الذي يؤدي الى تخفيف افساد الفيتامينات سي بالتأكسد.

اما الفيتامينات والاملاح فهي تذوب في الماء، لذا فان الطبخ بالبخار جديرة بالتقليل من هذه الخسارة وحفظ العناصر المغذية في هذه الاطعمة، اكثر مما يفعل الطبخ على النار، فكلما طالت مدة الطبخ كلما ازدادت الخسارة، ومن هنا نعرف فائدة القدر المضغوط الذي يتيح طبخا سريعا.

لكن رغم كل هذه الاحتياطات تفقد الخضروات قسما من فيتاميناتها واملاحها المعدنية في ماء الطبخ الذي يجب ان يشرب اذا كان مذاقه يسمح بذلك، فمثالا يمكن صنع حساء بماء الخضار المطبوخة ما عدا الملفوف ومشتقاته.

والجديد في الامر نصيحة دراسة المعهد الارجنتيني الأمات باعطاء أطفالهن دائما خضروات طازجة مثل الجزر والخس والملفوف والبندورة والخيار الفليفلة الحمراء لاكله دون تقطيعه بالسكين، لان السكين تفقد عبر المعدن المصنوعة منه ايضا نسبة من الفيتامين، ولتحضير السلطة يمكن تقطيع الخس باليد بدل السكين ووضعه في الوعاء، وهذا ينطبق على عصير الليمون الذي يجب ان يعصر باليد ايضا وليس بآلة العصر الكهربائية او العصارة البلستيكية.

ومن يتمكن من الحصول على بيض طازج من مزرعة يثق بتربيتها للدواجن ولا تمزج العلف بمواد غير طبيعية خاصة الهرمونات، يمكنه إعطاء اطفاله بيضة نيئة مرة في الاسبوع لانها تقوى العظام وتحمي جهاز المناعة بسبب ما تحتويه على الكالسيوم.

[سني من طرابلس]

كيف تستيقظ من النوم بنشاط وبدون الحاجة إلى منبهات ؟؟

مع وجود الكثير والكثير منا ممن يعانون من بعض مشاكل النوم، جاءت الحاجة إلى اكتشاف طريقة مثلى لتجنبك الشعور بالنوم والكسل أثناء العمل مع الوضع في الاعتبار أن الكافيين يؤدي بك إلى مشاكل لا حصر لها.

فالكافيين يعمل على التقليل من ساعات النوم، وتغيير مراحل النوم الطبيعي وأيضا الحد من جودة وكيفية نومك، لذا فكيف يمكنك أن تكون يقظاً بصورة طبيعية؟

1- استيقظ وتحرك في الغرفة للشعور باليقظة:
ذكر دكتور Robert Thayerالأستاذ بجامعة كاليفورنيا في إحدى الدراسات المشهورة أن الأشخاص يحصلون على الطاقة من خلال تناول قطع الحلوى وكذلك المشي لمدة 10 دقائق.

فبالرغم من أن الحلوى تعزز من مستويات الطاقة سريعا إلا أن الأشخاص سرعان ما يشعرون بالتعب والإرهاق ويفقدون طاقتهم بعد ساعة تقريبا، أما المشي لمدة 10 دقائق فقد عمل على تعزيز الطاقة لمدة ساعتين، وهذا لأنه يقوم بضخ الأوكسجين عبر الأوردة والمخ والعضلات.

2- أخذ قيلولة للتخفيف من حدة الشعور بالنعاس:
مع تذكر شيئين عن القيلولة، الأولى أن تستغرق ساعة واحدة فقط والثانية ألا تقترب من موعد نومك المعتاد.

فأفضل شيء هو أن تستغرق 5-25 دقيقة، وأن يتم اتخاذها 5-7 ساعات قبل الذهاب إلى الفراش، أما إذا اضطررت إلى أخذها في وقت متأخر فاحرص على أن تكون فترة قصيرة.

فأخذ القيلولة أثناء العمل من الأمور الحساسة للغاية، ولكن إذا احتجت لذلك فيمكنك أخذها أثناء فترة الراحة مع ضبط المنبه الهزاز لإيقاظك، ويذكر دكتور Allison T. Siebern أنه إذا لم يكن بإمكانك اتخاذ القيلولة، فيمكنك الاسترخاء وإغلاق عي************ لمدة 10 دقائق.

3- أعط لعي************ راحة لتجنب الإرهاق:
فالتركيز المستمر على شاشة الكمبيوتر يسبب إجهاد العين ويزيد من الشعور بالنعاس وكذلك الإرهاق، لذا فعليك البعد عن جهاز الكمبيوتر لعدة دقائق من وقت لآخر لإراحة عينك.

4- تناول الوجبات الصحية لتعزيز الطاقة:
فالسكريات تعطيك دفعة طاقة سريعة عند تناولها، كذلك فإن انخفاض السكر في الدم يسبب خمول العقل والكسل.

والوجبات الآتية تمدك بالطاقة الهائلة على المدى الطويل:

- زبدة الفول السوداني مع المقشرمات.
- الزبادي مع الجوز أو الفواكه الطازجة.
- الجزر مع الجبن منخفض الدسم.

5- البدء في إجراء محادثة لتنشيط عقلك:
فإذا كنت تشعر بالوخم سريعا، فإن الانضمام إلى محادثة تنشط عقلك مرة أخرى، حيث يمكنك التحدث إلى زميلك عن فكرة تجارية أو عن السياسة والدين، فهذا سلوك مشجع للغاية وخاصة إذا دار الحديث عن السياسة.

6- التعرض للضوء لتخفيف التعب:
إن البيئة ذات الإضاءة الخافتة تعمل على تفاقم الشعور بالإرهاق والتعب، وقد أظهرت الدراسات أن التعرض للضوء الساطع يقلل من الإحساس بالنوم ويزيد من اليقظة، لذا اعمل على زيادة كثافة الضوء في مكان عملك.

7- أخذ نفس عميق للإحساس باليقظة:
حيث إن النفس العميق يعمل على رفع مستوى الأوكسجين في الدم، مما يقلل بدوره من معدل ضربات القلب وكذلك ضغط الدم ويحسن من الدورة الدموية وأخيرا يقوي من الأداء العقلي ويعزز من الطاقة.

فالفكرة من ممارسة تمرين النفس العميق هي وصول الأوكسجين إلى البطن وليس الصدر، ويمكنك ممارسة ذلك في عملك من خلال الجلوس في وضع مستقيم والتكرار لأكثر من 10 مرات.

ويمكنك وضع إحدى يديك على بطنك أسفل أضلعك والأخرى على صدرك، ثم الاستنشاق بعمق عن طريق الفم والسماح لبطنك بدفع يدك مع عدم تحريك صدرك.

قم بإخراج النفس من الشفاة كما لو كنت تصفر، ويمكنك استخدام يدك على بطنك للمساعدة في دفع الهواء خارجا.
وهناك طريقة أخرى تستخدم في اليوجا من أجل التعزيز السريع للطاقة وزيادة اليقظة، ويمكنك من خلالها أخذ شهيق وزفير سريعا عبر الأنف، مع حفظ الفم مغلقا والاسترخاء.

8- أثناء القيادة، عليك بالوقوف بجانب الطريق إذا شعرت بالنعاس:
إن القيادة مع الشعور بالنوم تعد من الأمور الخطيرة شأنها شأن القيادة تحت تأثير الكحول، كذلك فإن بعض الحيل كفتح نافذة السيارة أو الاستماع إلى الموسيقى الصاخبة قد لا تساعدك على اليقظة لفترات طويلة.

وفي هذه الحالة يمكنك الاستعانة بشخص آخر للقيادة إذا شعرت بالنوم أو الوقوف بجانب الطريق، وإذا كنت في طريقك لرحلة طويلة فعليك التوقف كل ساعتين على الأقل والمشي في الهواء النقي.

9- التغير بين مهمام العمل لتنشيط عقلك:
قام عدد من الباحثين بفنلندا بدراسة الأشخاص الذين يعملون ليلا لمدة 12 ساعة، واكتشفوا أن العمل الروتيني والوتيري هو من الأمور الضارة لأن اليقظة تكون في أوقات يحتاج الجسم فيها أن يكون نائما.

وسواء في العمل أو المنزل حاول التغيير والتنويع في الأشياء التى تقوم بها، وذلك حتى تتجنب إحساس النوم أو الخمول.

10- شرب المياه لتجنب التعب:
حيث أن الجفاف يسبب التعب، لذا عليك التأكد من شرب كمية وفيرة من السوائل
وتناول الأطعمة التى تحتوي على الكثير من الماء كالفاكهة والخضروات.

11- التعرض لضوء النهار من أجل تحسين دورة النوم:
فإن الساعة البيولوجية التى تحسن دورات النوم والاستيقاظ الخاصة بنا تتأثر كثيرا بضوء النهار، لذا حاول قضاء 30 دقيقة على الأقل خارج المنزل وفي ضوء النهار الطبيعي (وينصح الخبراء بالتعرض لضوء الصباح لمدة ساعة إذا كنت تشعر بالأرق).

12- ممارسة التمرينات الرياضية لزيادة الطاقة وتقليل التعب:
وجد الباحثون في التحليل الذي أجرته جامعة جورجيا عام 2006 لـ 70 دراسة وضم أكثر من 6800 شخصا، أن التمرينات الرياضية تعد من الأمور الفعالة لزيادة الطاقة وتقليل التعب أثناء اليوم مقارنة ببعض الأدوية التى تستخدم لعلاج مشاكل النوم.

حاول أن تقوم بالتمرين لمدة 30 دقيقة في اليوم، وإذا قررت التمرن القاسي لبضعة أيام فستنخفض طاقتك لدقائق قليلة بعدها تزداد كثيرا.

وإذا قمت بتناول الوجبات التى تحتوي على كل من البروتين والكاربوهيدرات في غضون ساعتين من التمرين الشديد، فسيقلل هذا من فقدان الطاقة.

وأخيرا تأكد من انتهاء تمريناتك الخاصة بضعة ساعات قبل ميعاد النوم، وذلك حتى لا تكتسب الطاقة التى تحول دون نومك.

13- عندما تذهب لرؤية الطبيب بشأن نومك:
إذا وجدت أنك لا تستطيع التوقف عن التثاؤب عندما تحتاج إلى أن تكون يقظا، فعليك استشارة الطبيب، فقد تكون مصابا بإحدى الإضطرابات الكامنة وراء نومك، مثل النعاس المفرط أو الخمول والتخدير الذي يمكن علاجه.

فقد يصف لك الطبيب بعض الأدوية لعلاج تلك المشاكل والإضطرابات، أما إذا كانت لديك صعوبة في النوم بسبب أشياء أخرى كالإجهاد مثلا فيمكنك محاولة العلاج السلوكي الإدراكي الذي يساعدك على تبني العادات الجيدة في النوم وكذلك التخفيف من القلق والتوتر


المصدر:مصراوي

[سني من طرابلس]

كيف تتجنب العطس وانسداد الأنف وخاصة في فصل الربيع؟

يقول الخبراء أن السماح لحبوب الطلع بالدخول من النوافذ وتعدي شباك تصفية الهواء الرديئة يساهم في إثارة نوبات الحساسية في الربيع. وفقا لخبراء من الكلية الأمريكية لأمراض الحساسية والربو والمناعة فإنه نحو 35 مليون أمريكي يعانون من العطس والشهيق وانسداد الأنف وحكة في العيون بسبب حساسية الربيع.

الناس الذين يعانون من الحساسية في الربيع في كثير من الأحيان لا يدركون كم من الأمور قد تؤدي إلى تفاقم أعراض الحساسية الخاصة بهم، لذلك فهم يقضون فصل الربيع وهم ينتظرون أن ينتهي مبكرا. ولكن فعليا يجب ألا يكون هناك سببا للمعاناة، فبعض التعديلات البسيطة في العادات والعلاج يمكن أن تجعل الربيع ممتع أكثر بكثير.

وأوصى اختصاصيو الحساسية الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أن يبقوا نوافذ منازلهم وسياراتهم مغلقة لمنع دخول حبوب الطلع. كما أوصوا باستخدام شباك تصفية هواء جيدة. حيث أن فلاتر مكيفات الهواء الرخيصة لا تكون مفيدة. كما أن فلاتر الهواء الأيونية تقوم بإطلاق أيونات تعمل على إثارة الحساسية.

ولاحظ العلماء أن العديد من الأشخاص الذين يعانون من حساسية موسمية، وخاصة لأشجار البتولا و العشب، قد يعانون أيضا من حساسية لبعض الخضار والفاكهة و المكسرات. حيث أن 1 من كل 5 أشخاص يعانون من حساسية للعشب و70% من الأشخاص الذين يعانون من حساسية لأشجار البتولا يعانون من هذه الحساسية المشتركة والتي تسمى متلازمة الحساسية لحبوب الطلع والطعام.

الأشخاص الذين يعانون من الحساسية لشجر البتولا أو الألدر يعانون من وخز، والحكة وتورم حول الفم عندما يأكلون الكرفس، والكرز أو التفاح. والأشخاص الذين يعانون من حساسية العشب قد يعانون من مشاكل لدى تناولهم الطماطم والبطاطس أو الخوخ.

على الرغم من أنها في معظم الأحيان لا تكون خطيرة، إلا أن تناول هذه الأطعمة في نسبة ضئيلة من الناس قد يكون قاتلا! ويسمى رد فعل الحساسية القاتل بالصدمة التأقية (صدمة رد فعل الحساسية المفرطة) وعلى الأشخاص المعرضين بشكل كبير للإصابة برد الفعل هذا أن يحملوا معهم بشكل دائم حقن الإيبينيفرين (الأدرينالين) المحمولة.

كما يشجع أطباء الحساسية المختصون الأشخاص الذين يعانون من الحساسية على أخذ أدويتهم حتى قبل أن تثار لديهم أعراض الحساسية بعد استشارة طبيبهم المختص.


المصدر:

[سني من طرابلس]

نصائح بسيطة تساعدك على التخلص من الكرش بكل سهولة 09:23 م الكرش يتم اكتسابه مع الزمن ويحدث نتيجة لاسترخاء عضلات البطن ويحدث بنتيجة تغير أماكن القلب والرئتين والأحشاء وغيرها فيحدث الضغط على الأعصاب والأوعية الدموية ويسبب ألما في الظهر وشعورا بالتعب المستمر الذي يصيب الجسم كله. والكرش يصيب الشخص البدين والنحيف على السواء. لذلك يحتاج زمن للتخلص منه بطريقة سليمة وفيما يلي نصائح ينبغي تطبيقها معاً للنجاح بالتخلص منه: - خفض كمية السعرات الحرارية التي تتناولها بالاكثار من فواكه وخضار. - التوقف عن المشروبات الغازية والكحولية (إن كنت تتناول الأخيرة رغم معارضتها الشريعة الإسلامية). - المشي يوميا لمدة نصف ساعة. - تجنب السكر تماماً بعد الساعة 6 مساءً. - شرب كميات أكبر من الماء تصل إلى 3 لتر يومياً. - الافطار بشكل جيد مع الاكثار من الخضار فيه. - ليكن نومك صحياً. - تجنب التوتر. - تجنب الشوكولاته. - القيام بتمارين المعدة التي تجعلك تتمدد وتقوم بوضع يديك خلف رأسك والقيام ل 20 مرة يومياً على الأقل. والريجيم يعتبر بمثابة الخطوة العلاجية الأساسية للسمنة . يجب أن يكون الريجيم حرا متنوعا وقليل الحراريات ويتحدد حسب حالة كل شخص بمفردة. باعتبار أن السكريات تساهم في زيادة الدهون بالجسم يتم الحد منها حتى كمية 60 – 100 – 120 غ في اليوم. نفضل هنا استعمال الخبز الأسمر القليل السكر، والفاكهة والخضار غير الحلوة أما البروتينات (الزلاليات) فتعطى بمقادير وافرة وكافية (70-80غ يوميا) مثل: اللحم غير المدهن، السمك، الحليب، الجبن والبيض. كما نحد من الدهنيات حتى 30-40 غراما في اليوم بحيث تستهلك الدهنيات النباتية بشكل رئيسي مثل (زيت ميال الشمس) أو القليل من زبدة البقر. تستعمل كذلك الفيتامينات: A,d,b,c . كذلك يطلب أن يكون الطعام خاليا من الملح عموما ويمنع استعمال الكحول والبهارات وجميع المآكل والمواد المساهمة في زيادة الشهية الى الطعام. هناك أنصار كثيرون للرجيم الغذائي قليل الحراريات الهادف الى تخفيض مستوى السكريات والدهنيات في الوجبة اليومية . نبدأ بتطبيق هذه الحمية في المستشفى ثم نتابعها في البيت. يبلغ مجموع الحراريات (الكالوريات) 1200 وحدة حرارية موزعة يوميا على الشكل الآتي: 1- الفطور: يحتوي على الشاي أو القهوة مع الحليب بدون سكر (نستعمل السكرين) و30 غ جبنة خالية من الدسم وبدون خبز. 2- الغداء: 150غ لحم بدون دهن، 200غ خضار طازجة، 150غ فواكة (تفاح أو برتقالة واحدة) ، وبدون خبز. 3- العصر: (الساعة الرابعة بعد الظهر): تفاحة أو برتقالة واحدة. 4- العشاء: لحم بدون دهون أو سمك (بمقدار 150غ) أو بيضتين، 200غ خضرة طازجة، تفاحة أو 200غ لبن. لا يحتوي هذا النظام على الخبز أبدا وبواسطة هذه الحمية (الريجيم) يخف الوزنبمعدل 4-6 كلغ شهريا كما تترافق مع زيادة حركية الجسم (تمارين رياضية وغيرها) ان الوقاية إذن تكمن في اتباع ريجيم غذائي يضبط عملية التغذية بما يتناسب مع حاجات الجسم من الطاقة.


- تجنب السكر تماماً بعد الساعة 6 مساءً. - شرب كميات أكبر من الماء تصل إلى 3 لتر يومياً. - الافطار بشكل جيد مع الاكثار من الخضار فيه. - ليكن نومك صحياً. - تجنب التوتر. - تجنب الشوكولاته. - القيام بتمارين المعدة التي تجعلك تتمدد وتقوم بوضع يديك خلف رأسك والقيام ل 20 مرة يومياً على الأقل. والريجيم يعتبر بمثابة الخطوة العلاجية الأساسية للسمنة . يجب أن يكون الريجيم حرا متنوعا وقليل الحراريات ويتحدد حسب حالة كل شخص بمفردة. باعتبار أن السكريات تساهم في زيادة الدهون بالجسم يتم الحد منها حتى كمية 60 – 100 – 120 غ في اليوم. نفضل هنا استعمال الخبز الأسمر القليل السكر، والفاكهة والخضار غير الحلوة أما البروتينات (الزلاليات) فتعطى بمقادير وافرة وكافية (70-80غ يوميا) مثل: اللحم غير المدهن، السمك، الحليب، الجبن والبيض. كما نحد من الدهنيات حتى 30-40 غراما في اليوم بحيث تستهلك الدهنيات النباتية بشكل رئيسي مثل (زيت ميال الشمس) أو القليل من زبدة البقر. تستعمل كذلك الفيتامينات: A,d,b,c . كذلك يطلب أن يكون الطعام خاليا من الملح عموما ويمنع استعمال الكحول والبهارات وجميع المآكل والمواد المساهمة في زيادة الشهية الى الطعام. هناك أنصار كثيرون للرجيم الغذائي قليل الحراريات الهادف الى تخفيض مستوى السكريات والدهنيات في الوجبة اليومية . نبدأ بتطبيق هذه الحمية في المستشفى ثم نتابعها في البيت. يبلغ مجموع الحراريات (الكالوريات) 1200 وحدة حرارية موزعة يوميا على الشكل الآتي: 1- الفطور: يحتوي على الشاي أو القهوة مع الحليب بدون سكر (نستعمل السكرين) و30 غ جبنة خالية من الدسم وبدون خبز. 2- الغداء: 150غ لحم بدون دهن، 200غ خضار طازجة، 150غ فواكة (تفاح أو برتقالة واحدة) ، وبدون خبز. 3- العصر: (الساعة الرابعة بعد الظهر): تفاحة أو برتقالة واحدة. 4- العشاء: لحم بدون دهون أو سمك (بمقدار 150غ) أو بيضتين، 200غ خضرة طازجة، تفاحة أو 200غ لبن. لا يحتوي هذا النظام على الخبز أبدا وبواسطة هذه الحمية (الريجيم) يخف الوزنبمعدل 4-6 كلغ شهريا كما تترافق مع زيادة حركية الجسم (تمارين رياضية وغيرها) ان الوقاية إذن تكمن في اتباع ريجيم غذائي يضبط عملية التغذية بما يتناسب مع حاجات الجسم من الطاقة.

المصدر:

[سني من طرابلس]

أسباب نحافة الوجه وطرق علاجها

يوضح دكتور رامى العنانى، استشارى جراحة التجميل وزميل كلية الجراحين الملكية – إنجلترا، أن نحافة الوجه لها أسباب عديدة، فمنها ما يكون وراثيا أو عضويا نتيجة بعض الأمراض أو النزول السريع فى الوزن أو اتباع أنظمة غذائية خاطئة لذا يتم اللجوء إلى الحقن عن طريق المواد المالئة أو ما يطلق عليه الـ(FILLER) التى لها أنواع عديدة يتم أخذها عن طريق الجسم منها الدهون التى تتراكم بشكل زائد فى بعض المناطق أمثال البطن والأرداف فيتم معالجتها بطريقة خاصة لإعادة حقنها من جديد لإصلاح نحافة الوجه والامتلاء بها.

وهناك البلازما والتى يتم استخلاصها من الدم حيث إنها تحتوى على العوامل الحيوية التى تساعد على تجديد خلايا الوجه وإعادة نمو الأنسجة التى تعانى من الضمور، وهذه من أحدث الطرق المتبعة عالميا لإعادة امتلاء الوجه أو مواد أخرى يتم تحضيرها فى المعامل والتى يكون تأثيرها مؤقتا يزول من سنة إلى سنتين.

وتعتبر مادة HYALURONIC ACID من أشهر المواد التى تستخدم وتعتبر مادة طبيعية، حيث إن هذه المادة هى التى تدخل فى تكوين الأنسجة الحيوية بالجسم، علما بأنه يوجد فى الأسواق مواد يتم تصنيعها لنفس الغرض وتدوم طوال العمر ولكن ينصح بعد استخدام هذه المواد وثبت أنها تسبب الضرر للجسم على مدى عدة سنوات.

[سني من طرابلس]

ريجيم التمر والحليب وفوائده

يساعد ريجيم التمر والحليب على أنقاص الوزن في مدة زمنية قليلة دون وجود أثار جانبية،ويعمل ريجيم التمر والحليب على انقاص السعرات الحرارية.


ريجيم التمر والحليب وفوائده



* هو عبارة عن 21 تمرة يتم تقسيمهم على 3 وجبات في كل وجبة 7 تمرات مع كوب لبن متوسط الدسم.
*كل تمرة تحتوي على 20 سعر حراري كما أن كوب الحليب يحتوي على 120 سعر حراري، وبذلك فأن هذا الريجيم يعطي الجسم 780 سعر حراري في اليوم كما أن وجبة التمر والحليب تعطي الانسان إحساسا بالشبع.
*لا يوجد خوف من نقص البروتين لأن هذا الريجيم يحتوي على بروتين عالي القيمة.
*التمر يحتوي على نسبة عالية من المواد النشوية المولدة للطاقة.
*يحتوي التمر على فيتامين ب كما انه غني بالحديد لذلك فهو يعالج الانيميا.
*لا يفضل اتباع هذا النظام لأكثر من 6 أسابيع لتجنب أعراض نقص البروتين والفيتامينات.
*ينصح بإستشارة طبيب لنوع الحمية المختارة قبل البدء فيها لتجنب أي أثار جانبية.

حيث إن هذه الوجبة من الممكن أن تساعد على إنقاص الوزن، ولكنها تفتقر إلى الكثير من العناصر الغذائية التى يحتاج إليها الجسم، وذلك على الرغم من أن السبع تمرات تعادل ثلاث حبات ونصف من الفاكهة، وثلاثة أكواب من الحليب تعتبر وجبة غذائية كاملة، لكن لا ننصح بالاستمرار على هذا النظام فى الرجيم أكثر من ثلاثة أيام، ثم العودة مرة أخرى إلى النظام الغذائى المتبع من قبل، حتى لاتتأثر الحالة الصحية سلبياً.

وننصح كل من يرغب فى عمل ريجيم إذا كان فى احتياج إلى إتباع نظام غذائى صحى يساعده فى التخلص من الدهون والوزن الزائد، وعمل ريجيم صحى سليم، دون أن يعود عليه بأثر سلبى، فلابد وأن يقوم باستشارة طبيب متخصص فى العلاج الطبيعى والتخسيس، حتى يصف له مايناسب حالته بصفة خاصة، لأن التشخيص يختلف من حالة إلى أخرى وبالتالى تختلف الأنظمة الغذائية المناسبة من شخص إلى آخر.

[سني من طرابلس]

الوقاية من ألام أسفل الظهر

ألام أسفل الظهر شائعة جداً فهناك 56% من سكان العالم يعانون من هذة الألام ووجد أن السبب في هذة الألام ليس فقط حمل أوزان ثقيلة أو لخطأ في وضع النوم فهناك عدة عادات سيئة تسبب هذة الألام ونحن في غفلة عنها وعند تجنب هذة العادات الشائعة سوف نتجنب الشعور بهذة الألام.
**القيادة لمسافات طويلة تعمل على زيادة ألام الظهر وتزيد من التشديد على عضلات الكتفين وعضلات الصدر وكذلك يؤدي إلى مشاكل في الرقبة وينصح بالجلوس بوضع مستقيم بزاوية90 درجة والابتعاد عن التمدد والجلوس بمقربة من عجلة القيادة لأن التمدد يزيد من ألام الظهر.
**الجلوس لوقت طويل يضغط على العمود الفقري فالجلوس يضغط على العمود الفقري بنسبة 40% عن الوقوف ويفضل الجلوس بزاوية 135 درجة لتخفيف الضغط على العمود الفقري ويفضل استخدام كراسي ذات داعم للظهر والرأس ويفضل بين كل فترة أخذ أستراحة للقيام بتمارين بسيطة أو الوقوف والمشي والتحرك .
**ارتداء المرأة للكعب العالي يعمل على تقوس الظهر ووجد أن 80% ممن يرتدون الكعب العالي يعانون من ألام الظهر وذلك لتوزع وزن الجسم بطرق غير متساوية الذي يؤدي إلى صعوبة عمل عضلات العمود الفقري والضغط عليها لذلك يفضل أرتداء الكعب العالي لفترة زمنية قصيرة.
**تجنب التمارين الرياضة عند الشعور بألام الظهر يزد من هذة الألام ولكن يجب مواصلة التمارين خاصة المشي المتكرر وهذا يخفف من ألام الظهر السفلة للمصابين به.

**مشاهدة التلفاز بصورة متواصلة أو الجلوس على الكمبيوتر واللعب لساعات طويلة يزيد من الشد العضلي ويسبب ألام أسفل الظهر لذلك لابد من أخذ استراحة زمنية أثناء الفواصل الإعلانية وكذلك مابين كل فترة أثنا الجلوس على الكمبيوتر والقيام بتمارين بسيطة وتحريك الجسم والعضلات لتجنب هذا الشد العضلي.
**ممارسة تمارين البطن بطرقة خاطئة تؤدي إلى ما يسمى *الخلل الاساسي *وهو الضغط الفرط على العمود الفقري والانحناء للأمام على شكل حرف c لذلك يفضل القيام بتمارين البطن لأنها مفيدة جداً ولكن بطريقة صحيحة وبهدوء.
**الابتعاد عن ممارسة اليوغا بالرغم من أن تمارين اليوغا تعالج ألام أسفل الظهر وتجدد الدورة الدموية وتساعد على الاسترخاء.

[سني من طرابلس]

مخاطر أكل أجنحه الدجاج ورقابها

اثبتت الدراسات انة يجب الابتعاد عن تناول اجنحة الدجاج و رقابها بشكل مستمر خاصة النساء فهناك قصة حقيقية اشتكت سيدة من قرحة في رحمها واجريت لها عملية جراحية واستاصلت القرحة ووجدوها ممتلئة بدم داكن اللون اعتقدت السيدة انها سوف تشفى بعد اجراء العملية ولكن اعتقادها كان غير صحيح بد ات صحتها بالتدهور بعد شهور قليلة من اجراء العملية حيث اصابها الذعر وهرعت الى طبيبها الخاص والمختص بامراض النساء للاستشارة وعندما سالها طبيبها عما ان كانت من محبي اكل جناح الدجاج اجابتة بنعم وكانت تتساءل في نفسها ولماذا هذا السؤال وكيف عرف باني احب اكل جناح الدجاج وقال لها الطبيب موضحا في عصرنا الحديث هذا يحقن الدجاج بمادة الاسترويدس \نوع من الهرمونات\ وهذة المادة تعجل من عملية النمو وتستخدم هذة الطريقة لكي يكون هناك توازن في اعداد الدجاج التي يستهلكها المجتمع مع الاعداد التي في طريقها للنمو لكي تكون كمية الدجاج المستهلك لاينقص ابدا عن الاعداد المتوفرة والجاهزة للاستهلاك فاللجو ء الى الحقن ماهو الا سبب حاجة المجتمع كلة الى طعام * الدجاج التي تحقن بمادة الاسترويدس عادة تحقن في عنقها او في جناحها ولذلك فان هاتين المنطقتين من جسم الدجاج تكون فيهما كمية مركزة من مادة الاسترويدس * ولللاستريديوس اعراض جانبية مفزعة على الجسم حيث يسارع في نموة كما ان لة اعراضا اكثر خطورة على الهرمونات الطبيعية الموجودة عادة عند النساء مما يجعل الرحم عرضة اكثر لنمو القرحة فية واضاف الطبيب لذا انصح الناس اين ماكانوا ليراقبوا نظام تغذيتهم ويقللوا من شهوتهم لاكل جناح الدجاج

[سني من طرابلس]

نصائح مهمة للتخلص من الوزن الزائد بعد الولادة

من أكثر المشاكل التي تؤرق المرأة بعد الولادة، كيفية خسارة الوزن الزائد المكتسب في مرحلة الحمل، ومعرفة الطريقة المثلى لعودة الجسم إلى شكله الطبيعي قبل الحمل في أقل وقت ممكن، دون أن يضر ذلك بالرضاعة الطبيعية.
ولكن مرحلة ما بعد الولادة يتخللها العديد من الأمور المعقدة، منها حاجتك لنظام غذائي سليم لا يؤثر على إدرار اللبن وجيد في نفس الوقت حتى يمنع تعرضك لحالة الاكتئاب التي تعقب مرحلة الولادة أحيانا.

وهذه عشر نصائح قيمة لكل امرأة ترغب في خسارة الوزن الزائد بعد الولادة:
أولا: لا تتسرعي فقدان الوزن الزائد بعد الولادة مباشرة، واتركي لنفسك فرصة حتى تتخطى تلك المرحلة بسلام خاصة وأن جسمك يحتاج للتعافي أولا.
في مرحلة الحمل غالبا ما تكتسبين ما بين 12 إلي 18 كيلو جراما إضافية علي وزنك، تفقدين منها حوالي 8 كيلو جرامات بعد الولادة مباشرة أما الباقي فيحتاج تقريبا لـ 8 أشهر أي بمعدل خسارة ما بين نصف كيلو إلى كيلو في الأسبوع الواحد، لذلك ينصحك الأطباء بالتمهل وعدم التعامل مع الأمر بصعوبة.
ثانيا: من النصائح الخاطئة والمتوارثة بين الأجيال، أن تأكل الأم ا كثيرا حتى تستطيع إنتاج الحليب بغزارة، و هذا غير صحيح مطلقا لذلك عليك اتباع نظام غذائي صحي أثناء فترة الرضاعة، حيث جسمك يحتاج للأطعمة ذات القيم الغذائية العالية لإفراز الحليب مع العلم بأن تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية لا تؤثر علي إنتاج الحليب.
لذلك لا تأكلِي إلا عندما تشعرين حقا بالجوع، في حالة إذا شعرت بعدم وجود أي شهية أو رغبة في تناول الطعام، استشيري الطبيب المختص فربما يكون ذلك بسبب اكتئاب ما بعد الحمل.
ثالثا: مارسي رياضة المشي، ولا تنصتي لكل من يقول لك عليك المكوث في المنزل لأطول فترة ممكنة، استمتعي بالهواء النقي مع طفلك وحاولي المشي قليلا خلال اليوم، حتى ولو لمسافات قصيرة داخل حديقة أو محل تجاري كبير، ففكرة مواصلة الحياة بشكل طبيعي من مشي وتجول و ممارسة تمارين رياضية يجعل حالتك المزاجية أفضل كثيرا.
رابعا: من مميزات الرضاعة الطبيعية أنها تحرق ما يعادل الـ 500 سعر حراري في اليوم الواحد، فحين أنت في حاجة إلى تناول طعام يحتوي على 2000 سعر حراري من أجل إدرار الحليب في الثدي، ومن هنا تذكري تماما أن أي وجبة طعام تتناولينها تصل لطفلك من خلال الرضاعة، لذا تجنبي تماما تناول الاطعمة السريعة في فترة الرضاعة.
خامسا: أعدي بنفسك وجبات خفيفة "سناك" تحفظ في البراد، خاصة وأنت تقضين وقتا طويلا في المنزل لانشغالك بالطفل، وكلما شعرت بالجوع تناولي إحدى هذه الوجبات المعدة سلفا وبالتالي تتفادين تناول الكيك أو البسكويت أو الحلوى جاهزة الإعداد.
- توصلت الدراسات العلمية أن تناول الأطعمة ذات القوام الأملس، يجعلك تشعرين بالشبع لفترة زمنية أطول، ومن أمثلة تلك الأطعمة الآتي:
- اكثري من تناول الزبادي و ياحبذا لو أضفت له ملعقة عسل صغيرة، فهذه وجبة لا تتعدي الـ 140 سعرا حراريا وتعتبر وجبة سناك مميزة.
- يمكنك أيضا تناول الفواكه المجففة فهي لذيذة وتفي بالغرض.
- لفي قطع البطاطس في ورق قصدير وضعيها في الفرن، فبهذه الطريقة ستتجنبين السعرات الحرارية التي تكتسبها البطاطس عند قليها.
- طبق الفواكه المشكل، اشتري أكثر من نوع من الفاكهة و ضعيها في طبق تقديم لتكون أمام نظرك دوما.
سادسا: لا تهملي الذهاب للصالات الرياضية بعد الولادة، ولا تنسي أن تخبري مدربك أنك في مرحلة ما بعد الحمل حتى يختار لك التمارين الرياضية الملائمة لطبيعة جسمك في هذا الوضع. يوجد بعض الصالات الرياضية التي تخصص فصولا بعينها للسيدات اللاتي في مرحلة ما بعد الولادة فهي جيدة تماما لتشاهدي تجربة أمهات أخريات في عالم التخسيس.
ولكن هنا ينصحك الأطباء إذا كنت مواظبة على الرضاعة الطبيعية، بأن تطعمي طفلك قبل ممارسة الرياضة، حيث أثبتت الدراسات أن الطفل يرضع قليلا إذا رضع بعد ممارسة الأم الرياضة.
سابعا: تناولي الطعام عندما تشعرين عن حق بالجوع، ولا تستغني أبدا عن أي وجبة من الوجبات اليومية، ولكن كل ما عليك فعله هو تنظيم السعرات الحرارية التي تتناولينها في الوجبات، كما أنت في حاجة للتفريق بين الشعور بالجوع حقيقة والشعور بالجوع الوهمي.
ثامنا: اشربي كميات كبيرة من الماء، ومن العلامات التي تدل على احتياج جسمك للماء من عدمه، هو لون البول فإذا كان أصفر ناصع، أنت في حاجة لشرب كمية إضافية من الماء، حاولي تغيير عاداتك فبدلا من شرب العصائر المحلاة والتي تزيد من السعرات الحرارية المكتسبة للجسم اشربي الماء.
تاسعا: أكثري من تناول الحب الكامل و الخضراوات و الفواكه، فالأطعمة التي تحتوي علي ألياف بنسبة عالية تجعلك لا تشعرين بالجوع سريعا، أما الحب الكامل فهو كربوهيدرات معقد يعطيك طاقة عالية، في حين أن الخضراوات تحتوي علي ألياف ونسبة من الماء مما يدل علي أنها تحوي سعرات حرارية قليلة و لا تتضمن أي دهون، وأخيرا تحتوي الفواكه علي نسبة عالية من الألياف أيضا، كما انها تعتبر مصدرا هاما للغاية للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك.
عاشرا: ونأتي هنا لأهم نقطة وهي وجبة الإفطار التي تعد من أهم الوجبات على الإطلاق في مرحلة خسارة الوزن الزائد بعد الحمل، فهي تمنعك من تناول الأطعمة غير الصحية باقي اليوم إذا ما أحسنت الاختيار، وتجنبك تناول المزيد من الطعام بخلاف الوجبات الأساسية خلال اليوم.
ونظرا لأهمية وجبة الإفطار نقدم اقتراحات لثلاث وصفات سهلة الإعداد تساعدك على فقدان الوزن الزائد بعد الولادة:
الزبادي: تناولي الزبادي خالي الدسم في الصباح مع تجنب الزبادي الذي يحتوي علي قطع فواكه حيث به نسبة من السكر بخلاف أن الزبادي السادة يحتوي على نسبة بروتين أعلى من غيره. يمكنك إضافة قطع الفواكه بنفسك وياحبذا لو كانت قطعا من التوت أو بعض المكسرات.
الجبن القريش: الجبن القريش به نسبة كبيرة من البروتين و قليل من الكربوهيدرات و السكر، مما يجعله اختيار جيد لمن يرغب في خسارة الوزن، أما إذا كنت لا تحبين مذاق الجبن خاصة أنه خال من أي مذاق مميز، يمكنك تقطيع بعض الخضراوات الطازجة من طماطم أو خيار أو جرجير وإضافتها إليه.
بيض الأومليت: يُنصح بتناول البيض الأومليت الممزوج بالخضراوات كوجبة متكاملة في الإفطار، فهو يحتوي على نسبة بروتين عالية و كربوهيدرات قليلة.


لكي تتخلصي من ترهل البطن بعد الولاده ارتدي مشدا حول بطنك اثناء النهار و انزعيه اثناء النوم و اتبعي نظاما غذائيا متوازنا قليل الدسم و ملائما لارضاعك ( في حال كنت مرضعا)
و هذه الاطعمة ستساعدك على خسارة الوزن بشكل سريع:
1- الحمضيات و الزنجبيل Citrus & Ginger :
يساعد فيتامين سي و الزنجبيل على حرق الدهون عبر تسريع استقلابه و التأثير على تخزينه. و من الافضل تناول الفواكه عوضا عن شرب العصير.
2- الحبوب و الشوفان:
اجعلي فطورك طبقا من الشوفان لاحتوائه على الالياف التي تساعد في السيطرة على السكريات و منع حدوث الامساك و بسبب هضمه البطيء ستشعرين بالشبع لوقت طويل في اليوم.
3- المكسرات و الفاصولياء و الفول:
تعتبر المكسرات و الفاصولياء من المواد الغنية بالمواد الغذائية الاساسية و التي لا تسبب السمنة و الالياف العالية تساعد في تنشيط عمليات الاستقلاب لديك.
4- زيت الزيتون Olive Oil:
يحتوي زيت الزيتون على حموض دسمة غير مشبعة تحفز انتاج الليبوبروتينات الجيدة ما يساعد على تنظيف شرايينك من رواسب الدسم السيء.

استعملي الاغذية السابقة و ارفقيها بتمارين خفيفة الى متوسطة كل يوم و ابتعدي عن الحلويات و الشروبات الغازية و المحلاة صناعيا و ستتخلصين من السمن و الترهل المرافق للحمل و الولادة.
ملاحظة: لا ترتدي المشد في حال اجريت عملية قيصرية منذ فترة قصيرةC section!